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如何鑒別玻璃瓶和酒瓶中的白酒質(zhì)量?

來(lái)源:本站 發(fā)布時(shí)間:10月 2020 瀏覽人次:1293

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玻璃瓶是一種無(wú)毒、無(wú)味;透明、美觀、阻隔性好、不透氣的包裝材料,并且具有耐熱、耐壓、耐清洗的優(yōu)點(diǎn),既可溫殺菌,也可低溫貯藏的有點(diǎn)。正是由于玻璃瓶具有諸多優(yōu)點(diǎn),因此成為許多食品、飲料選的包裝材料。


但是酒瓶在生產(chǎn)過程中難免會(huì)在瓶口、瓶身和瓶底存在缺陷,還有就是空氣中的污物也是影響酒質(zhì)量的—個(gè)關(guān)鍵要素。所以在酒灌裝前必須對(duì)空玻璃瓶進(jìn)行檢測(cè),把不合格品剔除,才能進(jìn)行酒的灌裝。而目前我國(guó)大多數(shù)酒廠還是采用人工對(duì)空玻璃瓶質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè),效率低下,速度慢,勞動(dòng)強(qiáng)度大。山東正華玻璃針對(duì)玻璃瓶檢測(cè)這種帶有度重復(fù)性的工作,應(yīng)用機(jī)器視覺理論引進(jìn)了一套玻璃瓶檢測(cè)裝置實(shí)現(xiàn)空瓶的自動(dòng)化檢測(cè)方法,可以方便快捷的辨別玻璃瓶空瓶自動(dòng)化檢測(cè),從而在白酒裝罐中可為客戶免去一個(gè)后顧因素。


玻璃瓶空瓶檢測(cè)完畢以后就是檢測(cè)白酒的質(zhì)量問題了,在購(gòu)買瓶裝白酒,我們不可能打開蓋先嘗嘗,所以在挑選時(shí)要認(rèn)真觀察識(shí)別,先:看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒,裝在瓶?jī)?nèi),必須是無(wú)色透明。把酒瓶猛地倒置,泡消失得慢,說(shuō)明酒濃度,存放時(shí)間長(zhǎng),喝時(shí)味道醇香,酒存放時(shí)間越長(zhǎng),酒也就越香。其次看是否有懸浮物或沉淀,酒瓶顛倒過來(lái),朝著光亮處觀察,可以清楚地看出,如果瓶?jī)?nèi)有雜物、沉淀物,酒質(zhì)就成問題。再者看下包裝封口是否整潔完好,不少酒廠都用比較保險(xiǎn)的鋁皮螺旋形“防盜蓋”封口,一般真酒的商標(biāo)標(biāo)識(shí),印制比較精美,顏色也鮮明,并有一定的光澤,而假冒的卻非常粗糙。


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